Bản Tin Hoa Anh Đào Violet

Mỗi Quốc Gia trên thế giới đều chọn cho mình loại hoa tượng trưng và được gọi là Quốc hoa. Như tại Việt Nam chúng ta thì Hoa Sen được coi là Quốc hoa của Việt Nam. Còn ở Nhật Bản thì hoa Sakura - hay còn gọi là hoa Anh Đào được công nhận là Quốc hoa của Nhật Bản.

Đặc điểm hình thái cây anh đào Nhật.

3.1 Đặc điểm hình thái cây anh đào

Thân cây: Cây hoa anh đào là cây gỗ cao 2-8m, cây trưởng thành là cây có đường kính gốc từ 8cm trở lên. Tán cây thường rộng đường kính tán lên tới vài mét, tán cây xoè thấp. Thân cành cây khá dòn, dễ gãy. Những cây hoa anh đào loại to có đường kính gốc vài chục cm, tám rộng cả chục mét- Những cây hiện tại đang được bảo tồn đặc biệt tại Nhật Bản. Cây có lớp da màu gụ nâu (giống da cây đào, cây lê), khi lớn dần sẽ đổi sang màu nâu đen.

Lá cây: Lá cây mỏng mềm, lá có hình thoi, có riềm ở vành lá. Lá dài từ 7-15cm, rộng 4-8cm.

Rễ cây: Cây có rễ cọc nhỏ. Rễ cây ăn sâu vào lòng đất và tạo nhiều rễ tơ.

Hoa: Cây có hoa vào mùa Xuân thường trong thời gian ngay sau Tết Âm lịch tại Việt Nam.Hoa mọc thành chùm từ 5-10 bông. Mỗi bong hoa nở có từ 20-30cm cánh hoa đan xen vào nhau.

Đặc điểm sinh trưởng cây hoa anh đào.

Cây sinh trưởng ở điều kiện môi trường mát mẻ tại Việt Nam. Cây thích hợp với những vùng núi, cao nguyên như: Đà Lạt, Điện Biên, Lâm Đồng, Lào Cai....

Cây thích hợp với các loại đất trồng có nhiều dinh dưỡng, có thoát ẩm tốt. Nên trồng cây ở chỗ cao dáo, không bị ngập úng. Cây có khả năng chịu úng nước kém, nếu ngập úng nhiều sẽ làm chết cây.

Ứng dụng của cây hoa anh đào tại Việt Nam.

- Làm quà tặng bạn hữu: Những năm gần đây cây Hoa Anh Đào như là một sứ giả tới từ đất nước mặt trời mọc khi nó là quà tặng, là món quà ý nghĩa của người dân Nhật khi mang tặng cho chính phủ Việt Nam để trồng thử nghiệm tại Việt Nam. Cây hoa Anh Đào được trồng ở nhiều nơi làm cây trồng trang trí cảnh quan, khuôn viên. Cây có hoa nở rực rỡ, luôn luôn nổi bật trên tất cả các loại cây có hoa khác mỗi khi nó khoe sắc toả hương.

- Làm cây trồng trang trí: Cây cũng như nhiều loại cây khác đã được người Việt Nam và ngày nay là các Kiến Trúc Sư đưa vào các công trình thiết kế sáng tạo của họ tại các công trình: homestay, resort, các khách sạn, cảnh quan công ty, ...với ứng dụng trồng trang trí tạo điểm nhấn cho không gian xanh.

Hình: Hoa anh đào nở tại Việt Nam

Hình: Cây hoa anh đào Nhật Bản loại giống

Nguồn gốc và phân bố cây hoa anh đào

Nguồn gốc: Là loài hoa có nguồn gốc từ xứ mặt trời mọc Nhật Bản nó mang cái tên tiếng Nhật Sakura. Thuộc chi anh đào, họ mơ mận. Hoa anh đào nở vào mùa xuân cùng với sắc hoa hồng cổ sapa hay cây đào ở Việt Nam.

Hoa anh đào là hoa Quốc hoa truyền thống của Nhật Bản.

Hiện nay nó phân bố rộng rãi ở khu vực Châu Á-Thái Bình Dương. Một số nước như: Thái Lan, Trung Quốc, Indonesia, Việt Nam, Ấn Độ...v.v

Hình: mùa hoa Anh Đào tại Nhật Bản

Hoa anh đào có 3 màu: Trắng, hồng vào đỏ. Nhưng nổi bật nhất là hoa anh đào hồng- đã trở nên thân thuộc với người dân Hà Nội từ các lễ hội Hoa anh đào tổ chức hàng năm tại thủ đô. Loại cây anh đào thích nghi tốt nhất ở Việt Nam là loài hoa anh đào có hoa màu Hồng và được gọi với cái tên: cây Mai Anh Đào.

Hình: Hoa anh đào nở hoa tại Việt Nam

Những năm gần đây cây hoa anh đào đã được người dân các tỉnh phía bắc mua và trồng trang trí nhà, trang trí vườn. Những cây anh đào đầu tiên ở Việt Nam phải kể tới đó là Đà Lạt và Sapa. Ở Sapa tại khu du lịch Hàm rồng đã có những cây anh đào lớn (như hình) ra hoa rực rỡ thu hút nhiều ánh mắt thích thú từ khách du lịch. Tuy nhiên, sau vài năm thì những cây anh đào có nguồn gốc Nhật Bản khó thích nghi với khí hậu tại Việt Nam.

Hoa anh đào thường nở hoa vào cuối mùa đông, đầu mùa xuân. Hoa anh đào ở Việt Nam có thể nở rộ và treo hoa trong vòng 1-2 tuần. Từ khi nụ hoa đầu tiên nở tới khi cây ra hết hoa kéo dài 2-3 tuần. Cây thích hợp cho khí hậu có mùa đông lạnh như ở miền Bắc Việt Nam.

Hình: Cây hoa anh đào Nhật Bản màu trắng

Cũng có nhiều quý vị hay những đơn vị cung cấp cây đã nhầm giữa cây hoa anh đào Nhật Bản và cây muồng anh Đào tại Việt Nam. Cây muồng anh đào là loại đã thuần khí hậu Việt Nam và được trồng thành cây lớn ở nhiều nơi.

Hình: Cây Mai Anh Đào ở Sapa (dantri.com)- 1 loài thuộc họ hoa Anh Đào

Hình: cây Mai Anh Đào ở Điện Biên - họ hàng với anh đào Nhật Bản (nld.com)

Please Enable JavaScript in your Browser to visit this site

- Theo Nguyễn Vĩnh Nguyên, Với Đà Lạt ai cũng là lữ khách, NXB Trẻ, Thành phố Hồ Chí Minh, 2015, tr. 29-31

- Phần 1 (từ đầu đến “giao mùa đông-xuân”): Giới thiệu về bản tin hoa anh đào

- Phần 2 (tiếp theo đến “rộn ràng nhất thời”): Đặc điểm của bản tin hoa anh đào

- Phần 3 (còn lại): Cảm xúc của tác giả về bản tin của các loài hoa

d. Phương thức biểu đạt: thuyết minh

2. Giá trị nội dung, nghệ thuật

Tác phẩm đã cho người đọc thấy được tình yêu lớn lao của tác giả đối với hoa đào Đà Lạt. Qua bài viết, người đọc cảm nhận được vẻ đẹp, hồn cốt của hoa đào mà nâng niu, trân trọng sắc đẹp của tự nhiên hơn

- Lời văn nhẹ nhàng, tinh tế, tình cảm, giàu hình ảnh.

- Dẫn chứng, liên hệ phong phú cuốn hút người đọc

- Câu văn giàu cảm xúc, lột tả được hết diễn biến tâm lí của tác giả.

Sơ đồ tư duy văn bản Bản tin hoa anh đào:

Hoa anh đào muối được dùng làm gì?

Từ lâu hoa anh đào đã được người Nhật sử dụng rất nhiều trong việc làm ra các món ăn ngon và mang đậm nét văn hoá của xứ sở này. Một số món ăn, thức uống có thể kể đến như:

Hoa anh đào không chỉ để ngắm mà còn được dùng để pha thành loại trà truyền thống của Nhật Bản. Thông thường trà hoa anh đào được pha từ loại hoa anh đào đã được muối để giữ nguyên hình dạng và mùi thơm. Vị của trà anh đào gần giống với hồng trà nhưng lại có mùi thơm ngát rất đặc trưng của loại hoa này. Ngoài ra còn có loại trà xanh pha cùng với lá anh đào, có vị mặn nhẹ rất đặc trưng.

Sakura Float là món nước uống giải khát hòa quyện của soda, nước cốt hoa anh đào cùng viên kem Sakura Gelato bên trên mang đến cảm nhận tươi mát, tinh khôi. Bên cạnh mùi vị rất hấp dẫn khách bởi sự thanh nhẹ, tươi mát, tạo hình của món nước này cũng ấn tượng không kém với đóa hoa anh đào bung nở nằm bên trong viên kem rất độc đáo quyện cùng màu hồng phấn của món nước nhẹ nhàng và trinh nguyên.

Bánh kem hoa anh đào được làm tương tự như những loại bánh kem khác nhưng lớp trên cùng, người làm bánh sẽ thật khéo léo để đưa những cánh hoa anh đào muối vào. Bánh sẽ có 2 lớp, một lớp màu trắng và lớp bên trên màu hồng tạo nên hương vị tinh tế giữa sự hoà quyện ngọt ngào của lớp kem từ phômai và sự thanh dịu của hoa anh đào.

Còn rất rất nhiều món ngon làm từ hoa anh đào muối Nhật Bản, bạn có thể tham khảo thêm một số món ăn độc đáo được làm từ hoa anh đào muối hấp dẫn tại Blog Beemart nhé!!!

Hoa anh đào muối có cách sử dụng rất đơn giản. Sau khi ngâm 15 phút cho hoa nở mềm, rửa qua nước cho bớt mặn (muối giúp bảo quản hoa tươi và ko hỏng) trước khi sử dụng trong công thức nấu ăn.

Xuất xứ: Nhật Bản xứ sở mặt trời mọc

HSD: 9 tháng kể từ ngày đóng gói

Loại hoa có vị đặc biệt thơm, ngon, ăn rất tốt cho sức khỏe, làm đẹp da, uống trà hoa anh đào còn có tác dụng giảm cân,..

Bảo quản nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp

Hoa anh đào Nhật Bản Yoko sakura, là hoa anh đào cánh đơn hoa có 5 cánh màu hồng. Cây trưởng thành cao trên 10m, nở kín cây, sau khi tàn thì lá mới mọc. Chúng phát triển tương đối nhanh, và rễ thích úng với thời tiết ở Việt Nam. hoa anh đào yoko chịu lạnh và nóng tốt.